|
Kruidenkwark Op Knackebrod
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 1 snee knackerbrod
halvarine
80 gr magere kwark
zout en peper
1 eetl gehakte peterselie
3 radijsjes
1 tomaat (70 gr)
2 dl m yoghurt
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Het knackerbrod besmeren met halvarine. De magere kwark met wat water gladroeren en naar smaak zout en witte peper toevoegen. De peterselie en de bieslook er door roeren. De radijsjes schoonmaken en afdrogen. Naar keuze in klein snippers hakken en ook door de kwark mengen of in schijfjes gesneden bovenop de kwark leggen. De tomaat wassen, in schijfjes snijden en op een bord rondom de kwark leggen. Wat zout en peper naar smaak over de tomatenschijfjes strooien. Het knackerbrod erbij eten.
met een schaaltje magere yoghurt.
2 koppen thee
|
|
|